Рецепт цих сирників хоче дізнатися кожен кулінар: хрумка скоринка ідеально впишеться у сніданок

Сирники – страва, яка знайома всім з дитинства. Саме з цією стравою у більшості асоціюються найприємніші спогади дитинства.

Однак, якщо не мати хорошого та перевіреного рецепту приготування сирників може стати справжнім випробуванням. Адже вони можуть розвалюватись і не тримати форму. Тому пропонуємо вам рецепт, який точно вийде у всіх господарок з першого разу, повідомляє портал "zaxid.net".

Інгредієнти:

• Сир 500 гр
• яйця 1 шт
• цукор 1 ст. л.
• манка 3 ст. л. + 3 ст. л.
• олія для смаження
• дрібка солі

Спосіб приготування:

Для початку потрібно добре розтерти сир, можна пропустити через м'ясорубку. Додати яйце, щіпку солі, цукор і добре перемішати. Додати 3 ст. ложки манки, знову перемішати. Залишити суміш у спокої хоча б хвилин на 10, а якщо є більше часу – на півгодини.

Мокрими руками сформуйте із сиру кульки. Висипати решту манок на тарілку, обваляти кожен сирник у манці, надаючи йому бажаної форми. Смажити в олії на добре розігрітій сковороді з двох боків до золотистого красивого кольору.

Готові сирники можна подавати зі сметаною чи улюбленим варенням. Смачного!

Нагадаємо, що духовку навіть включати не доведеться: торт із печива та йогурту за 15 хвилин – швидкий рецепт.

Раніше ми повідомляли про шоколадно-буряковий торт для тих, хто любить експерименти: гастрономічна дивина вразить усіх.

Також стало відомо, що бісквіт вийде ідеальним, якщо не додавати до нього яйця: простий рецепт, який ніхто не очікував побачити.