Поскольку салат из картофеля получается очень сытным, его можно подавать на обед или ужин. Все это оригинальное блюдо готовится очень быстро и состоит из простых ингредиентов.

Ингредиенты для салата:

  • 500 г картофеля;
  • 150 г бекона;
  • 100 г маринованных огурцов;
  • репчатый лук;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • любая зелень.

Ингредиенты для заправки:

  • 100 мл куриного бульона;
  • 2 ст. л. яблочного уксуса;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 2 ч. л. горчицы.

Картофельный салат, скриншот с видео
Картофельный салат, скриншот с видео

Приготовление:

В удобном сосуде смешайте бульон, масло, уксус и сахар. Затем добавьте горчицу и перемешайте. Картофель нужно очистить и нарезать кружочками, а бекон обжарить на сковороде. Далее измельчите репчатый лук и пожарьте его на другой сковороде.

Теперь к луку добавляем картофель и заправьте его маринадом. Готовим несколько минут под крышкой. В это время нужно нарезать маринованные огурцы и добавить их в картофель. Туда же добавьте бекон. Блюдо посолите и поперчите по вкусу. Готовый картофельный салат снимите с огня и посыпьте зеленью.

Популярные статьи сейчас
Будут под постоянным обстрелом: астролог указал, какие города ждет адская неделя "Нафтогаз" дал 9 дней: что нужно сделать даже если газ не потребляете Заплатите от 17 000 до 51 000 грн: украинцев предупредили о штрафах с 1 апреля Показатели счетчика уже не аргумент: украинцев заставляют платить за свет больше, чем "накрутили"
Показать еще

Картофельный салат, скриншот с видео
Картофельный салат, скриншот с видео

Напомним, не выкипит и не подгорит: как вскипятить молоко быстро и без потерь

Как сообщал "Знай.ua", 5 самых вредных сочетаний продуктов: могут серьезно навредить организму

Также "Знай.ua" писал, справитесь за 1 секунду: как быстро очистить картошку в мундире