Такой гречкой не захочется ни с кем делиться: простой рецепт приготовления крупы "по-купечески"

Рецептом приготовления очень вкусного ужина из гречки и фарша поделились на канале "Семейная кухня".

Авторы видео предложили простой и быстрый рецепт, который позволит накормить всю семью и гостей вкусным блюдом за небольшие деньги. Автор рецепта сообщил, что блюдо гордо называется "Гречка по-купечески", но попросту это гречка с мясом и овощами.

Что понадобится для приготовления гречки по-купечески с фаршем:

• 300 граммов гречки,
• 400 миллилитров воды,
• соль и перец по вкусу,
• полкило фарша любого,
• одна луковица,
• одна морковь,
• один болгарский перец,
• 100 миллилитров томатного соуса или сока,
• Два зубчика чеснока.

Как готовить?

Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Натираем морковь, бросаем к луку. Болгарский перец нарезать кубиками, бросить к овощам. Порубить чеснок, бросить в сковородку. Фарш бросаем на сковородку к овощной зажарке, добавить специи. Когда мясо побелело, влить томатный соус.

Гречку промыть, бросить в сковородку, залить водой. Перемешать и тушить до готовности.

Через 20 минут готовую ароматную кашу подавать к столу.

Напомним, чтобы оладьи не впитывали масло из сковородки: простая кулинарная хитрость, которая спасет блюдо.

Ранее мы сообщали почему почти все жарят яйца неправильно: три самые распространенные ошибки, которые портят блюдо. Опытные повара назвали три самых распространенных ошибки при приготовлении яичницы.

Также стало известно, почему блины рвутся во время приготовления: ошибки, которых следует избегать.