Сейчас хозяйки активно готовят салаты из первой весенней зелени, но её также можно использовать для выпечки. С таким ингредиентом получается ароматное и очень вкусное закусочное печенье.

На все процессы готовки уйдет очень мало времени, а на выпекание в духовке примерно 15 минут. Рецепт тоже не отличается особой сложностью, поэтому с ним справится каждая хозяйка, а как приготовить печенье, подсказали в издании shuba.

Зеленый лук, скриншот с видео
Зеленый лук, скриншот с видео

Ингредиенты:

  • Мука 2 стакана
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Сода пищевая 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное 82% 8 ст. л.
  • Сыр чеддер 1 стакан
  • Бекон, слайсы 8 шт.
  • Зеленый лук, пучок 1 шт.
  • Обезжиренные сливки 1 стакан

Как приготовить, рецепт:

Популярные статьи сейчас
Придется набраться терпения: когда в украинских домах свет будет круглосуточно Украинцам будут платить ежемесячную помощь на медицинские услуги: как подать заявку, не выходя из дома В Украине повысят еще один коммунальный тариф Украинцев, которые откладывали доллары или евро заставят заплатить штраф: 20% от суммы
Показать еще

Быстро поджарьте бекон на сухой сковороде до готовности. Нарежьте его маленькими кубиками. В большой миске смешайте муку, бекон, мелко нарезанный зеленый лук, тертый сыр, соль, соду и разрыхлитель.

Холодное сливочное масло натрите на крупной терке. Добавьте его в мучную смесь. Влейте в тесто сливки и быстро перемешайте лопаткой. Начните вымешивать тесто руками, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в ровный пласт. Сверните пласт вдвое и снова начните. Повторите 8-10 раз. В последний раз раскатайте тесто и вырежьте печенье с помощью формочек или стакана. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Напомним, необычные рыбные кексы, которые покорят всех гостей: 20 минут в духовке и блюдо готово

Ранее мы писали, изумительный пирог с зефиром в духовке: порадуйте близких вкуснятиной к чаю