Кулинары могут приобрести свежую зелень в супермаркетах на протяжении всего года, это факт, но пока длится сезон, грех не приготовить что-то из этой витаминной бомбы. В частности, зеленый лук содержит значительное количество полезных витаминов и микроэлементов.

Зеленый лук можно добавлять во всевозможные блюда. К примеру, кексы с такой зеленью получаются восхитительные, а рецепт точно не украдет много времени и сил.

Зеленый лук, скриншот с видео
Зеленый лук, скриншот с видео

Что понадобится:

  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 200 гр. (любой жирности),
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • сода – 1/2 ч.л. (или разрыхлитель - 1 ч.л.),
  • мука – 200 гр. (ориентировочно),
  • зеленый лук – 80-100 гр.
  • петрушка, укроп
  • сыр для посыпки.

Как приготовить:

Популярные статьи сейчас
Для украинцев придумали новые платежки: тарифы не будут поднимать, но платить придется больше Украинцы в панике сметают с полок устройства для зарядки: цены начинают не кусаться, а съедать От 132 до 110 килограмм: певица alyona alyona показала себя до и после похудения Все надежды только на индексацию: как в Украине изменятся пенсии в 2025 году
Показать еще

К яйцам добавить сахар, соль и взболтать венчиком. Добавить сметану, растительное масло, размешать. Всыпать часть муки и соду или разрыхлитель. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.

При необходимости корректируйте количество муки в зависимости от густоты сметаны. Положить нарезанную зелень и лук (предварительно вымыть и дать обсохнуть), перемешать. Разложить тесто в формочки.

Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Дать готовым кексам остыть и украсить по вкусу.

Напомним, от насыщенного вкуса и аромата можно сойти с ума: рецепт вишневого компота на зиму

Ранее мы писали о том, что справится даже ребенок: простой рецепт нежного чизкейка "Зебра" с черникой

Как сообщал Знай.ua, зарядит витаминами и вылечит многие болезни: как засушить листья малины на зиму для чая