Рецепт мраморного лимонного печенья всего за 30 минут: его вкус и аромат невозможно забыть

Мало кто знает, но всего из одного лимона и тройки ингредиентов можно приготовить десерт, который способен удивить своим невероятным и свежим вкусом.

Готовить мраморное лимонное печенье - одно удовольствие, ведь процессы максимально легкие, а результат впечатлит каждого. Получается красивая и вкусная выпечка своими руками. На рецепт уйдет всего 30 минут.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 300 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Лимон 1 шт.
• Сахар 140 г
• Сливочное масло 100 г
• Сахарная пудра 60 г
• Яйцо 2 шт.
• Соль 1 щеп.

Как приготовить:

В глубокой емкости соединяем размягченное сливочное масло с солью и сахаром. Натираем на мелкой терке цедру лимона. Добавляем ее к сливочному маслу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Вбиваем к полученной массе яйца. Хорошенько перемешиваем всё венчиком до однородности.

Выжимаем 1 ст. л. сока из лимона. Вливаем его в яично-сливочную смесь. Снова всё перемешиваем. Всыпаем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем до однородности. Накрываем тесто пищевой пленкой. Убираем его на 1,5 часа в холодильник. Берем небольшие кусочки теста. Скатываем из них шарики, которые обваливаем в сахарной пудре.

Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Напомним, забудьте о яблоках, так еще вкуснее и ярче: как приготовить шарлотку из сезонной тыквы на всю семью

Ранее мы писали о том, что хрустящая квашеная капусточка дополнит ваше пюре: рецепт быстрого приготовления за 3 дня

Как сообщал Знай.ua, самая вкусная консервация на зиму: рецепт ассорти с помидоров и огурцов в одной банке