Нежнейший пирог с бананами и карамелью: идеальная выпечка для уютного вечера

Ароматная домашняя выпечка не просто радует вкусом ваших близких, но и придает вашему дому особую атмосферу уюта.

Сегодня расскажем вам, как приготовить пирог с бананами и карамелью, от которого ваши гости и родные точно будут в восторге. Его рецептом поделилась фудблогерка Анна на своей странице в Instagram.

Необходимые ингредиенты на форму 21 см:

Карамель:

• 150 г сахара,
• 50 г сливочного масла

Пирог:

• 3 банана
• 100 г мягкого масла
• 110 сахара
• 3 яйца
• ваниль
• 80 г сметаны, щепотка соли
• 210 г муки
• 10 г разрыхлителю

Способ приготовления:

Сначала готовим карамель. Сахар разогреваем на сковороде до янтарного цвета и добавляем мягкое сливочное масло.

Чистим и режем на небольшие кусочки бананы. Выкладываем их в форму, застеленную пергаментом и добавляем к ним приготовленную нами карамель.

Мягкое масло взбиваем с сахаром и солью до побелки теста. Постепенно добавляем яйца.

Пошагово добавляем сметану, ваниль, муку и разрыхлитель и перемешиваем тесто миксером.

Выливаем тесто в нашу форму и накрываем фольгой.

Выпекаем при 170 градусах 45-50 мин – 25 мин с фольгой и дальше без.

Охлаждаем и снимаем форму.

Приятного аппетита!

Напомним про картофельный рулет с курочкой и сыром: вкусно, быстро и без лишних хлопоп, рецепт.

Ранее мы сообщали про весенний десерт за 7 минут: кексики с бананом и хурмой, от которых не поправляются, рецепт.