Ароматна домашня випічка не просто радує смаком ваших близьких, а й надає вашій оселі особливу атмосферу затишку.
Сьогодні розповімо вам, як приготувати пиріг з бананами та карамеллю, від якого ваші гості та рідні точно будуть у захваті. Його рецептом поділилася фудблогерка Анна на своїй сторінці в Instagram.
Необхідні інгредієнти на форму 21 см:
Карамель:
- 150 г цукру,
- 50 г вершкового масла
Пиріг:
- 3 банана
- 100 г м'якої олії
- 110 цукру
- 3 яйця
- ваніль
- 80 г сметани, щіпка солі
- 210 г борошна
- 10 г розпушувачу
Спосіб приготування:
Спочатку готуємо карамель. Цукор розігріваємо на сковороді до бурштинового кольору та додаємо м'яке вершкове масло.
Чистимо і ріжемо на невеликі шматочки банани. Викладаємо їх у форму, застелену пергаментом і додаємо до них приготовлену карамель.
М'яку олію збиваємо з цукром та сіллю до побілки тіста. Поступово додаємо яйця.
Покроково додаємо сметану, ваніль, борошно та розпушувач і перемішуємо тісто міксером.
Виливаємо тісто в нашу форму та накриваємо фольгою.
Випікаємо при 170 градусах 45-50 хв - 25 хв з фольгою і далі без.
Охолоджуємо та знімаємо форму.
Смачного!
Нагадаємо про картопляний рулет з курочкою та сиром: смачно, швидко та без зайвих хлопоп, рецепт.
Раніше ми повідомляли про весняний десерт за 7 хвилин: кексики з бананом і хурмою, від яких не одужують, рецепт.
