Найніжніший пиріг з бананами та карамеллю: ідеальна випічка для затишного вечора

Ароматна домашня випічка не просто радує смаком ваших близьких, а й надає вашій оселі особливу атмосферу затишку.

Сьогодні розповімо вам, як приготувати пиріг з бананами та карамеллю, від якого ваші гості та рідні точно будуть у захваті. Його рецептом поділилася фудблогерка Анна на своїй сторінці в Instagram.

Необхідні інгредієнти на форму 21 см:

Карамель:

• 150 г цукру,
• 50 г вершкового масла

Пиріг:

• 3 банана
• 100 г м'якої олії
• 110 цукру
• 3 яйця
• ваніль
• 80 г сметани, щіпка солі
• 210 г борошна
• 10 г розпушувачу

Спосіб приготування:

Спочатку готуємо карамель. Цукор розігріваємо на сковороді до бурштинового кольору та додаємо м'яке вершкове масло.

Чистимо і ріжемо на невеликі шматочки банани. Викладаємо їх у форму, застелену пергаментом і додаємо до них приготовлену карамель.

М'яку олію збиваємо з цукром та сіллю до побілки тіста. Поступово додаємо яйця.

Покроково додаємо сметану, ваніль, борошно та розпушувач і перемішуємо тісто міксером.

Виливаємо тісто в нашу форму та накриваємо фольгою.

Випікаємо при 170 градусах 45-50 хв - 25 хв з фольгою і далі без.

Охолоджуємо та знімаємо форму.

Смачного!

Нагадаємо про картопляний рулет з курочкою та сиром: смачно, швидко та без зайвих хлопоп, рецепт.

Раніше ми повідомляли про весняний десерт за 7 хвилин: кексики з бананом і хурмою, від яких не одужують, рецепт.