Печенье за 10 минут: сметана, масло и минимум усилий для идеального угощения, рецепт

Лучшая сладость - блюдо, приготовленное собственноручно с щепоткой любви. Но что делать, если терять несколько часов за плитой не хочется?

Все просто – приготовьте это печенье и слова восхищения ваши. Для этого рецепта вам понадобятся продукты, которые есть дома у каждого. Время приготовления без выпечки всего 10 минут.

Ингредиенты:

• Сметана – 100 граммов
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Ванильный сахар – 1 ч. ложка
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка
• Сливочное масло – 100 граммов
• Мука – 320 граммов
• Яйцо – для смазывания
• Сахар – для посыпки

Как приготовить:

В глубокую емкость просейте муку. К нему добавьте сахар, разрыхлитель, маленькую щепотку соли и нужное количество ванильного сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Масло комнатной температуры нарежьте кубиками и добавьте в муку. Смешайте все ингредиенты. По консистенции масса должна напоминать кроху. После этого добавьте 1 яйцо и 100 г сметаны. Сначала перемешайте ложкой, после чего замесите тесто руками.

По желанию можно оставить тесто отдыхать примерно на 10 минут.

Следующий этап – раскатка. Делать это нужно не тонким слоем так, чтобы по форме тесто напоминало круг. Затем смажьте его взбитым желтком и присыпьте сахаром.

Нарежьте лист теста удобными кусками.

Выложите печенье на пергамент и разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать нужно 20-30 минут.

Напомним про пирог из остатков: как превратить гречку и картошку в кулинарный шедевр, рецепт вкусного пирога.

Ранее мы сообщали про картофельный пирог как у бабушки: быстро, сытно и по-домашнему вкусно, рецепт.