Представьте себе утро, наполненное ароматом свежей выпечки и сладких персиков. Именно так пахнут эти нежнейшие творожные ватрушки — лёгкие, как облако, и такие вкусные, что их хочется готовить снова и снова.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяБез сахара, без муки пшеничной — только мягкий творог, рисовая мука и спелые фрукты. И никакого чувства вины!
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Рисовая мука — 50 г
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель — ¼ ч. л.
Для начинки:
- Греческий йогурт — 60 г
- Персики — 50 г
- Подсластитель
- Миндальные лепестки
- Мёд — немного, для нежного послевкусия
Как приготовить:
-
Соедините творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Замешайте мягкое, слегка липкое тесто.
-
На противне с пергаментом сформируйте маленькие кружочки — будущие ватрушки. Края можно слегка приподнять пальцами.
Популярные статьи сейчасВ Украине начали массово штрафовать родителей Пенсии вырастут, но не для всех: кто получит наибольшее повышение в 2026 году Гороскоп на сегодня 15 октября: успех водолеев, доход стрельцов и дела львов Водители, готовьтесь: с 12 октября все пассажиры должны выходить из автоПоказать еще
Творожные ватрушки с персиком и йогуртом, кадр из видео -
Смажьте верх желтком, чтобы при выпечке появилась золотистая корочка.
-
В центр каждой ватрушки выложите ложечку йогурта, смешанного с подсластителем, и украсьте дольками персика.
-
Отправьте в духовку при 180°С на 25–30 минут, пока они не станут румяными и упругими.
-
После остывания посыпьте лепестками миндаля и добавьте капельку мёда — для блеска, аромата и волшебного вкуса.
Совет: попробуйте заменить персики на нектарины или абрикосы — получится не менее роскошно.
Напомним, что сыр тянется, тесто хрустит, а душа поет: рецепт сосискок в тесте по-хачапурски на грузинский лад.
Ранее мы сообщали про ароматные ванильные пончики с корицей: готовятся мгновенно, съедаются еще быстрее.
Также не лишним будет то, когда надоели обычные первые блюда: пикантный суп в азиатском стиле, рецепт.
