Когда за окном шуршат золотые листья, а воздух напоён свежестью октября, так и тянет к чему-то тёплому, сладкому и хрустящему.

Эти слоёные слойки с яблоками — именно то, что нужно для уютного осеннего утра или вечернего чаепития.

Яблочные слойки, кадр из видео
Яблочные слойки, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Сахар — 60 г
  • Корица — 4 г
  • Яблоки — 3 шт. (лучше сладко-кислые сорта, чтобы вкус был насыщенным)
  • Бездрожжевое слоёное тесто — 2 листа
  • Яйцо — 1 шт. (для золотистой корочки)

Приготовление:

  1. Подготовка яблок: нарежьте их тонкими дольками и аккуратно удалите сердцевину. Представьте, как аромат свежих фруктов начинает наполнять кухню.

  2. Тесто: раскатайте листы слоёного теста и нарежьте полосками примерно 1 см шириной. Эти полоски станут объятиями для яблок.

    Популярные статьи сейчас
    Осень еще удивит: когда Украину накроет резкое потепление Украинцы могут потерять доступ к картам: ПриватБанк выдвинул строгое требование Россия готовит мощные массированные удары: под угрозой окажутся три города Работающим пенсионерам разъяснили важное правило: что запрещено законом
    Показать еще
  3. Сахарно-коричная магия: обваляйте яблоки в смеси сахара и корицы — аромат придаст им золотистый оттенок и лёгкую пряную сладость.

    Яблочные слойки, кадр из видео
    Яблочные слойки, кадр из видео

  4. Скручивание: оберните каждую яблочную дольку полоской теста, как маленький осенний рулетик. Затем смажьте слойки яйцом и слегка присыпьте остатками сахара с корицей — для хрустящей корочки и насыщенного аромата.

  5. Выпечка: разогрейте духовку до 180°С и отправьте слойки на 20 минут. Пока они пекутся, ваша кухня превратится в маленькую осеннюю кондитерскую.

Когда слойки будут готовы, хрустящая золотистая корочка и тёплое яблочное сердце внутри станут настоящим наслаждением. Подавайте их с чашкой горячего чая, какао или кофе, и осеннее утро станет ещё уютнее.

Яблочные слойки, кадр из видео
Яблочные слойки, кадр из видео

Совет: можно добавить немного изюма или рубленых орехов в яблочную начинку — аромат станет ещё более тёплым и насыщенным, а вкус — волшебно сложным.

Напомним про осенний рай на ложке: рецепт крем-брюле, который пахнет теплом и дождем.

Также стало известно про шоколадно-кофейные мафины: вкусный десерт, который порадует даже в самый пасмурный осенний день, рецепт.