Октябрь в самом разгаре, а значит, время запастись витаминами и согреться чем-то по-настоящему осенним. Тыква — идеальный кандидат: она не только полезна, но и невероятно вкусна.

Сегодня расскажем, как превратить этот оранжевый овощ в ароматное лакомство за считанные минуты.

Тыква, кадр из видео
Тыква, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Тыква (желательно мускатная или сахарная)
  • Растительное масло (оливковое, кукурузное или льняное)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Гарам масала или любимые специи по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовка тыквы: Очистите тыкву от кожуры и нарежьте её небольшими кубиками.

  2. Приправление: В глубокой миске смешайте тыкву с растительным маслом, солью, перцем и специями. Гарам масала придаст блюду восточный акцент, но можно использовать и другие любимые приправы.

    Популярные статьи сейчас
    Вражеские дроны станут еще смертоноснее: в какие города будут целиться 25.10.2025 - день, когда Вселенная слушает: почему умные люди боятся эту дату пропустить, и вы не должны Мобилизация их не минует: кем заинтересуется ТЦК в ноябре Школьников отучают от "совкового воспитания": что пытаются "сломать" учителя
    Показать еще
  3. Выпекание: Выложите подготовленную тыкву на противень, застеленный пергаментной бумагой, кожурой вниз. Запекайте в разогретой до 190°C духовке около 40 минут, пока тыква не станет мягкой и подрумяненной.

Запеченная тыква, кадр из видео
Запеченная тыква, кадр из видео

Подача:

Готовую тыкву можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Её нежная текстура и насыщенный вкус станут отличным дополнением к осеннему столу.

Советы:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в тыкву немного мёда или яблок перед запеканием.

  • Если хотите получить пюре, после запекания просто измельчите тыкву в блендере.

  • Не выбрасывайте семена! Их можно запечь с солью и специями — получится отличная закуска.

Напомним про золотые осенние завитки: яблочные слойки с ароматом октября ароматом, рецепт.

Ранее мы сообщали про хрустящий тортик из кукурузных палочек за 15 минут: рецепт с которым вкусно и быстро.