Когда-то он гипнотизировал мир штрафными ударами, теперь — кипящей кастрюлей. Дэвид Бекхэм после футбола ушёл не в бизнес-империю, а в идиллию английской провинции: поместье, курочки, фруктовый сад и zero драм.

И — внезапно — новое хобби: домашние заготовки.

Дэвид Бекхэм
Дэвид Бекхэм

Недавно Виктория Бекхэм выложила в соцсети видео, где её муж собирает сливы прямо с дерева, несёт их на кухню, варит джем и в финале трепетно демонстрирует банку с подписью:

"David Beck-JAM" — ирония, стиль, триумф.

Популярные статьи сейчас
5 дат рождения, которых боятся даже психотерапевты: эти люди не прощают и не забывают 6500 долларов откупиться на неделю: ветеран озвучил прайс столичных ТЦК после задержания Пенсионеров заставят выбирать: получать зарплату или пенсию Налог для пенсионеров: кого и почему заставят заплатить
Показать еще

Сториз Виктории Бэкхем
Сториз Виктории Бэкхем

Подписчики мгновенно вспомнили джем-бренд Меган Маркл и заголосили: Бекхэм обязан запускать свою фермерскую линию. Он пока только улыбается, но как знать — из кастрюли до бизнес-полки один шаг.

Главная хорошая новость: "фирменный" сливовый джем Бекхэма можно сварить у себя на кухне. Без звёздных ингредиентов и гастробрендов.

Джем Дэвида Бэкхема
Джем Дэвида Бэкхема

Как сварить сливовый "Beck-JAM" у себя дома

Ингредиенты:

  • сливы — 1 кг
  • сахар — 500 г
  • лимон — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Сливы моем, режем и безжалостно лишаем косточек.

  2. Кастрюля — на огонь. Сливы слегка разминаем давилкой и томим до мягкости и сока.

  3. Сахар + сок и цедра лимона. Помешиваем, чтобы кристаллы растворились.

  4. Кипятим минут 30, не уходим по делам — помешивать обязательно.

  5. Тест на готовность: капля на блюдце — в морозилку на минуту. Держит форму — победа.

  6. Разливаем по стерильным банкам, закрываем, остужаем. Хранить в прохладе и темноте.

В итоге — тот самый эффект"да, я тоже мог бы быть Бекхэмом, но у меня пока готов только джем". И, честно говоря, для счастья иногда этого достаточно.

Сливовый джем, изображение из свободных источников
Сливовый джем, изображение из свободных источников

Напомним про рецепт согревающего крем-супа с беконом: вкус осени в каждой ложке.

Ранее мы сообщали, что грецкий орех творит чудеса: как приготовить суперполезную настойку без алкоголя, рецепт.

Также не лишними будут мафины с сыром, беконом и помидорами: отличная идея для перекуса, рецепт.