Колись він гіпнотизував світ штрафними ударами, тепер киплячою каструлею. Девід Бекхем після футболу пішов не в бізнес-імперію, а в ідилію англійської провінції: маєток, курочки, фруктовий сад та zero драм.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІ – раптово – нове хобі: домашні заготівлі.
Нещодавно Вікторія Бекхем виклала у соцмережі відео, де її чоловік збирає сливи прямо з дерева, несе їх на кухню, варить джем і у фіналі трепетно демонструє банку з підписом:
"David Beck-JAM" - іронія, стиль, тріумф.
Передплатники миттєво згадали джем-бренд Меган Маркл і заголосили: Бекхем зобов'язаний запускати свою фермерську лінію. Він поки що тільки посміхається, але знати — з каструлі до бізнес-полки один крок.
Головна гарна новина: "фірмовий" сливовий джем Бекхема можна зварити на кухні. Без зоряних інгредієнтів та гастробрендів.
Як зварити сливовий "Beck-JAM" у себе вдома
Інгредієнти:
- сливи - 1 кг
- цукор - 500 г
- лимон — 1 шт.
Спосіб приготування:
-
Зливи миємо, ріжемо і безжально позбавляємо кісточок.
-
Каструля - на вогонь. Сливи злегка розминаємо чавилкою і томимо до м'якості та соку.
-
Цукор + сік та цедра лимона. Помішуємо, щоб кристали розчинилися.
-
Кип'ятимо хвилин 30, не йдемо у справах - помішувати обов'язково.
-
Тест на готовність: крапля на блюдце - в морозилку на хвилину. Тримає форму – перемога.
-
Розливаємо по стерильним банкам, закриваємо, охолоджуємо. Зберігати у прохолоді та темряві.
У результаті - цей ефект "так, я теж міг би бути Бекхемом, але в мене поки готовий тільки джем". І, щиро кажучи, для щастя іноді цього достатньо.
Нагадаємо про рецепт зігріваючого крем-супу з беконом: смак осені в кожній ложці.
Раніше ми повідомляли, що волоський горіх творить дива: як приготувати суперкорисну настоянку без алкоголю, рецепт.
Також не зайвими будуть мафіни з сиром, беконом та помідорами: чудова ідея для перекушування, рецепт.
