Если хочется чего-то лёгкого, но с насыщенным вкусом и яркими красками, этот рецепт — настоящая находка.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяФунчоза с курицей и овощами сочетает в себе нежное мясо, хрустящие овощи и ароматный соевый соус, создавая блюдо, которое хочется попробовать сразу же.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Куриное филе — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт. разных цветов
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2–3 шт.
- Соевый соус — 150 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец и любимые специи
- Кунжут для подачи
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
-
Курицу нарезаем аккуратными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Солим и приправляем по вкусу — аромат сразу начинает притягивать к плите.
-
Лук и морковь нарезаем брусками и добавляем к курице, слегка обжариваем, чтобы они сохранили лёгкую хрусткость. После — отправляем в сковороду болгарский перец, жарим ещё пару минут.
Популярные статьи сейчас"Анти-ТЦК в носке": в Украине начали торговать новыми гаджетами для "бусифицированных" Зимние каникулы и отключение света: сколько будут отдыхать вузы Даже если есть отсрочка или бронь: в ТЦК дали мужчинам 7 дней Некоторым украинцам урежут пенсии с 1 января: кому уменьшат выплатыПоказать еще
Фунчоза с курицей и овощами, кадр из видео -
Фунчозу заливаем кипятком на 7 минут, затем промываем холодной водой, чтобы она стала упругой и лёгкой.
-
Соединяем фунчозу с курицей и овощами, вливаем соевый соус, добавляем измельчённый чеснок и нарезанные помидоры. Всё тщательно перемешиваем и прогреваем пару минут — соус пропитывает каждый кусочек.
-
Готовое блюдо щедро посыпаем кунжутом, который добавляет лёгкую ореховую нотку и делает подачу эффектной.
Фунчоза с курицей и овощами готова — яркая, насыщенная и с лёгкой восточной изюминкой. Это блюдо не просто утоляет голод, оно словно маленькое путешествие в мир вкуса, где каждый ингредиент звучит в унисон с остальными.
Напомним про теплый картофельный салат: осенний рецепт, с которым хочется есть прямо из духовки.
Ранее мы сообщали про сливочный грибной суп с крутонами: блюдо для осеннего вечера, которое согреет не только желудок, но и сердце.
