Если вы думаете, что яйца — это скучно, приготовьтесь изменить своё мнение! Этот простой рецепт маринованных яиц превращает обычный завтрак или перекус в настоящий гастрономический праздник.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСочетание соевого соуса, чеснока, яблочного уксуса и острого чили создаёт невероятно насыщенный вкус, а лёгкий аромат зелёного лука и кунжута делает блюдо особенно аппетитным.
Ингредиенты:
- Варёные яйца – 6–8 шт.
- Соевый соус – 200 мл
- Вода – 200 мл
- Зелёный лук – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Хлопья чили – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
Приготовление:
-
Сначала варим яйца почти всмятку: после закипания воды держим их 6–6,5 минут. Затем быстро остужаем в ледяной воде — так их будет легко чистить.
-
В миске смешиваем все ингредиенты для маринада: соевый соус, воду, чеснок, сахар, уксус, чили, зелёный лук и кунжут. Попробуйте на вкус и подкорректируйте, если хочется чуть острее или слаще.
Популярные статьи сейчасКвартира отойдет в чужие руки: у украинцев начнут забирать жилье – сроки ограничены Счета за доставку газа: что изменится с нового года и кому разрешат не платить "Тарифы повышать у вас легко получается": украинцы разнесли "Киевстар" – треть сети осталась без света До двух суток без света: эксперт предупредил, каким регионам готовиться к тотальным блекаутам.Показать еще
Маринованные яйца, кадр из видео -
Опускаем очищенные яйца в маринад. Для лучшего эффекта оставляем минимум на ночь, а ещё лучше — на сутки.
-
Чтобы яйца пропитались равномерно, сверху можно накрыть маринад салфеткой.
Маринованные яйца, кадр из видео
Через несколько часов вы получите яйца с богатым, пикантным вкусом, которые идеально подойдут к салатам, сэндвичам или просто как самостоятельный перекус. И поверьте, ваши друзья точно попросят рецепт!
Напомним про салатный рулет: простые ингредиенты в необычной подаче для праздничного стол.
Ранее мы сообщали про магический рецепт горячего шоколада: зелье, которое превращает любую зиму в сказку.
