Якщо ви думаєте, що яйця це нудно, приготуйтеся змінити свою думку! Цей простий рецепт маринованих яєць перетворює звичайний сніданок або перекушування у справжнє гастрономічне свято.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПоєднання соєвого соусу, часнику, яблучного оцту та гострого чилі створює неймовірно насичений смак, а легкий аромат зеленої цибулі та кунжуту робить страву особливо апетитною.
Інгредієнти:
- Варені яйця – 6-8 шт.
- Соєвий соус – 200 мл
- Вода – 200 мл
- Зелена цибуля – 50 г
- Часник – 2 зубчики
- Пластівці чилі – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Яблучний оцет – 1 ст.
- Кунжут – 1 ст.л.
Приготування:
-
Спочатку варимо яйця майже некруто: після закипання води тримаємо їх 6–6,5 хвилин. Потім швидко остудити в крижаній воді - так їх легко чистити.
-
У мисці змішуємо всі інгредієнти для маринаду: соєвий соус, воду, часник, цукор, оцет, чилі, зелену цибулю та кунжут. Спробуйте на смак і підкоригуйте, якщо хочеться трохи гостріше або солодше.
Популярні новини заразПриватБанк блокує картки після чужого списання: клієнти залишаються без грошей та відповіді 73 грн перетворилися на 417: ДРАЦС змушує українців переплачувати за дрібну послугу Новий спосіб передачі показань лічильників: важливе повідомлення для споживачів Грошова допомога для пенсіонерів: хто може отримати понад 10 тисяч гривеньПоказати ще
Мариновані яйця, кадр з відео -
Опускаємо очищені яйця у маринад. Для кращого ефекту залишаємо мінімум на ніч, а ще краще на добу.
-
Щоб яйця просочилися рівномірно, зверху можна накрити маринад серветкою.
Мариновані яйця, кадр з відео
Через кілька годин ви отримаєте яйця з багатим, пікантним смаком, які ідеально підійдуть до салатів, сендвіч або просто як самостійний перекус. І повірте, ваші друзі точно попросять рецепт!
Нагадаємо про салатний рулет: прості інгредієнти у незвичайній подачі для святкового столу.
Раніше ми повідомляли про магічний рецепт гарячого шоколаду: зілля, яке перетворює будь-яку зиму на казку.
