Если вы ищете рецепт, который сочетает нежное куриное филе, сливочную печёночную начинку и хрустящие нотки солёного огурца, этот вариант рулетиков точно станет украшением вашего стола.

Они прекрасно смотрятся на праздничной тарелке и при этом остаются простыми в приготовлении.

Куриные рулетики, кадр из видео
Куриные рулетики, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Куриная печень – 200 г
  • Сыр – 70 г
  • Солёные огурцы – 3 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Начнем с сердцевины вкуса: обжарьте куриную печень на сковороде 5–6 минут, добавив щепотку соли и свежемолотого перца. Печень должна остаться сочной, с лёгкой золотистой корочкой.

  2. Куриное филе разрежьте пополам вдоль и аккуратно отбейте, чтобы оно стало тонким и мягким, готовым принять начинку.

    Популярные статьи сейчас
    Гороскоп на неделю 22-28 декабря для всех знаков Зодиака: конец Козерогов, дела Дев и повышение Овнов "Паковать" будут не только ТЦК: эксперт рассказал, как могут изменить мобилизацию в 2026 году ПриватБанк обратился с предупреждением к держателям карт: кого срочно ждут в отделении Удорожание мобильной связи: украинцам дали шанс существенно сэкономить
    Показать еще

  3. Солёные огурцы нарежьте мелкими брусочками, сыр натрите на крупной тёрке – так начинка станет ароматной и текстурной.

  4. На каждый кусок филе выложите слой сыра, затем огурцы и тёплую печень, аккуратно сверните в рулетики, фиксируя края зубочисткой, если нужно.

    Куриные рулетики, кадр из видео
    Куриные рулетики, кадр из видео

  5. Выложите рулетики в форму для запекания, сверху посыпьте оставшимся сыром и отправьте под гриль на 4–5 минут – сыр расплавится и создаст аппетитную золотистую корочку.

  6. Подавайте горячими, наслаждаясь нежной текстурой филе и сочностью начинки, или дайте им слегка остыть – рулетики будут вкусны и холодными, отлично подходя для праздничного стола.

Эти куриные рулетики не только просты в приготовлении, но и настоящая гастрономическая находка: каждый кусочек сочетает сливочную печёночную начинку, хруст огурца и тёплый расплавленный сыр. Идеально для тех, кто хочет удивить гостей без лишних сложностей.

Куриные рулетики, кадр из видео
Куриные рулетики, кадр из видео

Напомним про рецепт соленых сырников в заливке: простой завтрак, который не уступит сладкому варианту.

Ранее мы сообщали про рецепт новогодней курочки в апельсинах и клюкве: аромат праздника заполнит всю квартиру.

Также вы можете узнать, что Новый год вкуснее не бывает: рецепт праздничных бутербродов с селедкой, которые тают во рту.