Когда за окном холод, а хочется тепла и уюта, самое время порадовать себя чем‑то ярким и ароматным. Этот мандариновый торт — как глоток солнечного тепла среди серых дней.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОн готовится быстро, из простых продуктов, но на выходе пахнет цитрусами и домашним теплом — идеальный вариант для зимнего дня, вечернего чая с друзьями или даже зимнего дня рождения.
Что понадобится:
- 6 мандаринов
- 140 г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- 90 мл растительного масла
- сок 2 мандаринов
- 220 г муки
- 7 г соды
Как готовить:
-
Подготовка формы. Очистите 4 мандарина от кожуры и разрежьте каждый пополам. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и густо присыпьте дно сахаром — это будет сладким основанием будущего торта.
-
Тесто. В миске натрите цедру пары мандаринов, добавьте яйца и щепотку соли, затем взбейте венчиком до легкости. Постепенно всыпайте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
Популярные статьи сейчасСколько будут продолжаться сильные морозы: арктические холода сковали страну В метро вводят строгие правила: кого могут не пустить на станции в 2026 году Кубометр – 80 грн: украинцев предупредили о перерасчете тарифов За входящие звонки придется платить: Lifecell предупредил об измененияхПоказать еще -
Жидкие ингредиенты. Влейте в смесь растительное масло и свежевыжатый сок мандаринов — аромат уже будет невероятным.
-
Сухие ингредиенты. Просейте муку и соду прямо в миску, аккуратно перемешивая до густого теста.
-
Выпекаем. Аккуратно выложите тесто в форму сверху мандариновых долек, разровняйте и отправляйте в духовку при 180 °C на 40–45 минут.
Мандариновый торт, кадр из видеоГотовый торт переверните — и он окажется украшен сочными мандаринами внизу!
Подача и настроение
Нежный, ароматный и солнечный, этот торт прекрасно смотрится с чашкой горячего чая или кофе. Он не претендует на сложную гастрономию, зато дарит истинное зимнее настроение — как будто лучик солнца заглянул на ваш стол.
Напомним про лимонный кекс: сочный, нежный и просто тающий во рту, рецепт.
Ранее мы сообщали про легкий шоколадный десерт за 15 минут: с приготовлением справится даже ребенок, рецепт.
