Простой тортик без выпечки: выручит, когда хочется сладкого, а духовка не работает

Торт без выпечки – идеальное решение, когда хочется побаловать себя или близких вкусным десертом, но не хочется тратить много времени или нет возможности использовать духовку. Такой рецепт выручит даже при неблагоприятных условиях, таких как отсутствие электроэнергии.

Он не только быстр в приготовлении, но и доступен по расходам благодаря бюджетным ингредиентам.

Ингредиенты:

• печенье (любое, по вашему вкусу) – 130 г;
• шоколад - 90 г;
• растительное масло – 20 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко - 400 мл;
• сахар – 50 г;
• крахмал (лучше кукурузный) – 20 г;
• ванильный сахар для аромата;
• сливочное масло – 50 г.

Приготовление

В сотейнике или небольшой кастрюле смешайте яйцо, обычный сахар и крахмал до однородной массы. Важно хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

Добавить молоко и поставить смесь на средний огонь. Постоянно помешивая, доведите ее до загущения. Вы сможете легко понять, что крем готов, когда его консистенция станет похожа на густой соус.

Добавьте к крему сливочное масло и тщательно перемешайте до полного его растворения, чтобы крем приобрел нежную текстуру и насыщенный вкус. Крем готов к использованию.

Теперь переходим к формированию самого торта. Возьмите удобную форму (можете использовать пластиковый контейнер или керамическую форму для запекания). Выкладывайте слоями крем и печенье, повторяя этот процесс до тех пор, пока все количество крема не будет использовано. Завершающий слой должен быть кремовым.

Пора приготовить глазурь. Добавьте растительное масло в растопленный шоколад и тщательно перемешайте, чтобы глазурь стала гладкой и блестящей.

Полите торт подготовленной шоколадной глазурью, равномерно распределив ее поверхностью. После этого отправьте форму в холодильник на несколько часов, желательно оставить ее на ночь, чтобы десерт хорошо пропитался, стал стабильным, а его слои приобрели идеальную структуру.

Когда торт остынет и готов к подаче, нарежьте его порционными кусочками и подавайте к столу. Этот простой десерт обязательно порадует вас своим нежным вкусом и приятной консистенцией.

Ранее портал Знай писал о рыбных котлетах для малышей без жарки: просто, полезно и без лишних проблем, рецепт.

Кроме того, мы сообщали о главном секрете кремовой текстуры картофельного пюре.

Также портал информировал о венском печенье с джемом: настолько вкусно и просто, что будете готовить постоянно рецепт.