Віденське печиво з джемом - це ідеальне поєднання ніжності та аромату, яке дарує справжнє задоволення з кожним шматочком. Готується дуже легко і швидко, а його смак захопить як дітей, так і дорослих.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- м'яке вершкове масло - 120 г;
- цукор - 80 г;
- ванільний цукор - 2 ч. л.;
- велике яйце - 1 шт.;
- сметана - 80 г;
- борошно - 300 г;
- харчова сода - 1,5 ч. л.;
- дрібка солі;
- джем, повидло або густе варення - 200 г.
Приготування
Масло збити з цукром та ванільним цукром до утворення пухкої маси.
Додати яйце й добре перемішати.
Вмішати сметану, забезпечуючи однорідність суміші.
Поступово додавати просіяне борошно, змішане із содою та сіллю, замісивши м'яке тісто.
Відокремити одну четверту частину тіста і покласти її до морозилки охолоджуватись.
Решту тіста рівномірно розподілити у формі розміром 23×23 см, застеленій пергаментним папером.
Зверху нанести джем або повидло, рівномірно розмазуючи його по поверхні тіста.
Охолоджене тісто натерти на крупній тертці прямо на джемовий шар.
Випікати в розігрітій до 180 °C духовці протягом 30 хвилин.
Цей рецепт неймовірно простий у приготуванні та гарантовано стане вашим фаворитом. Обов’язково спробуйте!
Раніше портал Знай писав про трендові бургери-гнізда, від яких неможливо відірватися.
Крім того, ми повідомляли про хачапурі на сковороді: смачний сніданок всього за 20 хвилин, рецепт.
Також портал інформував про простий курячий суп, який рятує в морози та хуртовини, рецепт.
