Если вы ищете простой и одновременно изысканный десерт для семейного чаепития или праздничного стола, это печенье с джемом станет настоящей звездой вашей кухни.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяХрустящая основа, аромат миндаля и сладко-кислый джем делают его идеальным лакомством к кофе или чаю.
Ингредиенты:
- Мука – 270 гр.
- Молотый миндаль – 200 гр.
- Сливочное масло – 170 гр.
- Сахар – 75 гр.
- Соль – щепотка
- Ваниль
- Яйцо – 1 шт.
- Желток (белок оставить для смазывания печенья) – 1 шт.
- Джем, лучше кислый
Приготовление:
-
Перетрите муку с холодным сливочным маслом, чтобы получилась рассыпчатая смесь. Добавьте сахар, соль, ваниль, яйцо, желток и молотый миндаль, затем замесите тесто. Разделите его на две части: большую – 2/3, меньшую – 1/3.
-
Разогрейте духовку до 180 °C. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте большую часть теста в пласт по размеру противня. Тесто мягкое и может слегка рваться — не переживайте, немного муки и аккуратные движения скалкой вернут ему форму.
Популярные статьи сейчасЗа что могут остановить пенсионные выплаты: об этой причине знают не все На Украину надвигается "большая вода": какие города окажутся под "ударом" Придется платить и за себя, и за соседей: новый закон о ЖКХ потрусит кошельки украинцев Готовьтесь к большим платежкам: отопление в этом году выключат не по календарюПоказать еще -
Выпекайте основу 15 минут до легкой золотистой корочки. Остудите и переходите к следующему слою или формированию печенья с джемом.
Печенье, кадр из видео - На испеченную основы выложите джем, меньшую часть теста нарежьте полосками и выложите сверху. Снова запеките до готовности.
- Порежьте на произвольные кусочки и наслаждайтесь с чаем.
Напомним про булочки с творогом и вишней: вкус и аромат домашнего уюта, рецепт.
Ранее мы сообщали про маково-яблочный манник, который просто тает во рту: готовится очень просто, рецепт.
Также не лишней будет нежная творожная запеканка без муки, манки и масла: подойдет и для тех, кто на ПП, рецепт.
