Гречка с мясом под шубой из овощей и сыра: простой рецепт, сводящий всех с ума

Один из самых вкусных и полезных вариантов гречки – это приготовление в духовке. Это блюдо очаровывает своим ароматом и вкусом, не оставляя равнодушных.

Оно не только радует вкусовые рецепторы, но и сбалансировано: в нем сочетаются крупа (углеводы), мясо (белок) и овощи. Это настоящая находка для поклонников здорового питания.

Приготовить такую гречку очень легко: выложить основные ингредиенты слоями, поставить в духовку и заняться другими делами, пока ваше угощение доходит до готовности. Удобно, вкусно и без лишних хлопот.

Список ингредиентов:

• гречка - 200 г;
• вода - 400 мл;
• куриное филе – 450 г;
• соль – по вкусу;
• твердый сыр – 50 г;
• по желанию овощи - лук и морковь, по 1 шт.

Приготовление

Промойте гречку и равномерно выложите в форму для запекания.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, выложите поверх гречки и слегка посолите.

По желанию можно добавить овощи - нарезанный кольцами лук и натертую морковь (или, например, грибы), это сделает блюдо более питательным и полезным. Кто не любит такого сочетания, может пропустить этот шаг.

Залейте все блюдо подготовленной водой.

Накройте форму фольгой или крышкой и отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 40-50 минут.

За 5-10 минут до завершения снимите фольгу, посыпайте блюдо натертым сыром и оставьте в духовке до образования аппетитной золотистой корочки.

Готово! Остается только разложить по тарелкам и звать всех на стол наслаждаться вкусным и питательным ужином.

Ранее портал Знай писал о сочных ребрышках, от которых невозможно оторваться: секрет идеального глазирования в духовке, рецепт.

Кроме того, мы сообщали о рецепте нежнейшего сырного печенья: простая домашняя выпечка к чаю.

Также портал информировал о нежном сырно-маковом пироге, который легко повторить дома: простой рецепт с эффектом десерта из кофейни.