Брускетта - одна з кращих швидких закусок, рецептів якої можна придумати безліч. Сьогодні Знай.UA ділиться рецептом брускетти з пастою з авокадо і смаженими печерицями. Інгридієнти:

Скибочки житнього хліба

1 чашка тонко нарізаних печериць

2 ст.л. оливкової олії

2 зубчики часнику

½ ч.л. розмарину

Сіль, перець - за смаком

1 невелика цибулина

1 авокадо

2 ст.л. лимонного соку

Спосіб приготування:

Нагрійте 1 ст.л. олії на сковороді. Додайте подрібнену цибулю, часник і обсмажуйте на середньому вогні 2-3 хвилини.

Рецепт брускети з авокадо

Популярні новини зараз
Дітей годують сирою морквою та хлібом: у школах терміново перевіряють їдальні Гороскоп на сьогодні, 8 вересня: кому зірки допоможуть досягти свого, а кому доведеться пригальмувати 35 або 40 років стажу: які пільги можна отримати, оформивши цей статус По батькові можуть скасувати: в Україні пропонують змінити правила іменування
Показати ще

Додайте печериці та розмарин. Посмажте гриби до рум'яності. Посоліть та додайте перець за смаком. Авокадо розімніть виделкою або блендером до стану пюре.

Рецепт брускети з авокадо

Додайте лимонний сік, сіль, перець і перемішайте.

Злегка змастіть хліб маслом. Підсмажте на сковороді, грилі або в духовці до золотистої скоринки.

Рецепт брускети з авокадо

Намажте на кожну скибочку пасту з авокадо, зверху викладіть шампіньйони. Можна посипати брускетти зеленою цибулею і полити оливковою олією.

Рецепт брускети з авокадо

Знай.UA бажає вам смачного!