Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин - 1 годину
Порції: 2

Інгрідієнти:

500 г борошна
2 ч. л. солі
2 упаковки дріжджів
2 ст. л. оливкової олії
400 мл холодної води
оливкова олія

морська сіль

Приготування:

1. Поміщаємо борошно, сіль, дріжджі, оливкову олію і 300 мл води у велику миску. Акуратно перемішуємо рукою або дерев'яною ложкою, щоб сформувати тісто, потім вимішуємо тісто в мисці протягом п'яти хвилин, поступово додаючи воду, що залишилася.

2. Місимо тісто вручну в мисці приблизно п'ять хвилин.

3. Наносимо тісто на змащену маслом поверхню і продовжуємо замішувати ще п'ять хвилин. Повертаємо тісто в миску, прикриваємо і залишаємо піднятися до двох разів за розміром.

4. Викладаємо на 2 великих листа для випічки папір для випічки. Поділяємо тісто на дві частини. Викладаємо кожну порцію на лист для випічки, потім залишаємо на годину.

5. Розігріваємо духовку до 220 градусів. Змащуємо буханця хліба маслом, посипаємо дрібною морською сіллю, а потім випікаємо в духовці протягом 20 хвилин. При приготуванні, поливаємо невеликою кількістю оливкової олії і подаємо гарячим або теплим.

Популярні новини зараз
Три категорії українців під загрозою депортації з ЄС: кого вишлють першими Пенсії заморозять при розбіжностях у реєстрах Світло по 4-8 годин на добу: українців закликали посилено готуватися до зими Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями
Показати ще

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт піци маргарити.