Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин

Порції: 8-10

Інгрідієнти:

75 г золотого сиропу
75 г чорної патоки
150 г коричневого цукру
75 г масла
¼ ч. л. тартару

Приготування:

1. Викладаємо на форму для випічки 15 x 20 см пергамент.

2. Додаємо всі інгредієнти в глибоку, важку каструлю. Варимо на середньому вогні, періодично помішуємо до тих пір, поки масло не розтане і цукор не розчиниться.

3. Коли суміш стане однорідною, збільшуємо температуру і швидко доводимо суміш до кипіння. Коли вона досягає 140 градусів, обережно виливаємо її в форму.

4. Випікаємо 15-20 хвилин. Коли повністю охолоне, ріжемо на кубики.

5. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику.

Популярні новини зараз
Людство може загинути до кінця 2026 року: вчені приголомшили прогнозом Зимові канікули триватимуть 18 днів: оприлюднили графік відпочинку школярів на 2026/2027 ЄС продовжив тимчасовий захист до 2028 року, але до українців є нові вимоги У Києві послаблять комендантську годину та не зупинятимуть зелену гілку метро під час тривог
Показати ще

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт освіжаючого домашнього лимонаду.