Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-20 хвилин
Порції: 8

Інгрідієнти:

250 г борошна
2 ч. л. розпушувача
1 ч. л. кориці, плюс ½ ч. л.
щіпка солі
2 стиглих банана, пюре
150 г чорниці
3 ст. л. меду
3 ст. л. рослинного масла
1 велике яйце
185 мл молока
50 г цукрової пудри

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Змащуємо маслом 8 формочок для кексів.

2. Просіваємо борошно, розпушувач, корицю і сіль у велику миску. Додаємо банан і чорницю і, використовуючи вилку, злегка додаємо фрукти в борошно.

3. В окремій мисці злегка збиваємо мед, рослинне масло, яйце і молоко.

4. Додаємо рідкі інгредієнти в сухі і перемішуємо до тих пір, поки вони не будуть об'єднані.

5. Змішуємо додаткову половину чайної ложки кориці і цукрової пудри разом і посипаємо поверх тесту.

6. Випікаємо в духовці 20 хвилин.

Популярні новини зараз
Київстар підняв тариф без згоди: незаконне списання 100 грн в абонентів Новий центр ЦНАПу для переселенців із Покровської громади відкрили в Одесі: адреса та графік Світло по 4-8 годин на добу: українців закликали посилено готуватися до зими Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями
Показати ще

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт булочок з кленовим сиропом і горіхами.