Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4

Інгрідієнти:

1 ч. л. оливкової олії
2 сушених копчених бекону
2 зубчики часнику, подрібнені
1 цибулю, нарізану
3 тимьяновых гілочки
2 х 400 г банки білих бобів
850 мл рослинного бульйону
2 ст. л. нарізаної петрушки
мелений чорний перець

Приготування:

Популярні новини зараз
Пенсія подорожчає часом: на українців 60+ чекає великий перегляд правил вже з 1 січня 2026 року На ТЕС більше не сподівайтесь: експерт розповів про масштаби руйнувань Податкова взялася за власників житла: змусять пояснювати кожну копійку ПриватБанк обнуляє пенсійні картки: можна втратити не одну виплату
Показати ще

1. Нагріваємо олію у великій каструлі на середньому вогні. Додаємо бекон, часник і цибулю і обсмажуємо протягом 3-4 хвилин, або поки бекон не стане коричневим, а цибуля пом'якшиться.

2. Додаємо чебрець і обсмажуємо ще хвилину. Додаємо боби і бульйон в каструлю і доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і тушкуємо 10 хвилин.

3. Переносимо суп в блендер або кухонний комбайн і змішуємо з петрушкою і перцем до однорідності.

4. Повертаємо суп в каструлю, потім наливаємо в 4 чаші і негайно подаємо.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт тарталеток з малиною.