Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

500 г лимонного цукру
1 ст. л. рожевої води
4 персика
Для медового йогурту:
360 мл грецького йогурту
3 ст. л. меду

Приготоление:

Популярні новини зараз
Скільки триватимуть сильні морози: арктичні холода скували країну За вхідні дзвінки доведеться платити: Lifecell попередив про зміни ПриватБанк запровадив нові правила: власники карток можуть втратити доступ до рахунків Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Показати ще

1. Кладемо цукор і рожеву воду в каструлю з 1 літром води і доводимо до кипіння. Вирізаємо невеликий хрест у верхній частині кожного персика, потім додаємо в каструлю і тушкуємо протягом 5 хвилин. Виймаємо персики з сиропу і знімаємо шкірку, потім повертаємося до сиропу і варимо 10 хвилин, поки сироп не зменшиться вдвічі. Проціджуємо і охолоджуємо.

2. Робимо медовий йогурт, змішавши йогурт і мед, потім подаємо з персиками.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт лосося в апельсинової глазурі.