Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:

150 г змішаних ягід (ожина, чорниця або полуниця)
1 ст. л. цукру
1 лимон, цедра і сік
4 печива імбиру
1 ст. л. масла
2 ст. л. цукрової пудри
125 г маскарпоне

Приготування:

Популярні новини зараз
Українців штрафуватимуть за готівку: готуйтесь викласти 17 тисяч Моментально та без попередження: що загрожує абонентам Vodafone Нові поблажки для ухилянтів: знятися з розшуку можна без візиту до ТЦК ПриватБанк виплатить 5000 гривень: як отримати гроші на картку
Показати ще

1. Нагріваємо ягоди, цукор і одну столову ложку лимонного соку в маленькій каструлі, добре помішуючи, щоб об'єднатися, протягом 3-4 хвилин або до тих пір, поки цукор не розчиниться. Відкладаємо в сторону, щоб охолодитися.

2. Поміщаємо печиво в мішок для морозильної камери і раздавливаем, використовуючи качалку.

3. Розтоплюємо масло в маленькій каструлі на низькій і середній температурі.

4. Змішуємо подрібнене печиво і розтоплене масло в мисці, поки вони не буде добре скомбіновані. Поміщаємо суміш на дно двох великих склянок.

5. Поміщаємо маскарпоне у велику миску і сбросаем лимонну цедру, лимонний сік, що залишився і цукрову пудру.

6. Ложкою накладаємо маскарпоне у склянки, потім ягоди і сік. Негайно подаємо.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт сливового джему з блискітками.