Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:

рослинне масло для глибокого смаження
100 г органічного тофу
1 ст. л. оливкової олії
щіпка пластівців чилі
½ червоного перцю
100 г шпинату
4 гриба

Приготування:

Популярні новини зараз
"Йо**на ти в рот": п'яні ТЦК-кашники силоміць "упакували" волонтера і з кулаками накинулися на жінок Діставайте велосипеди: перевізники готуються підняти ціни на проїзд відразу на третину Подорожчання до 90%: споживачам анонсували "сюрпризи" рахунках за комуналку Борги анулюють: українцям дали новий шанс у важкі часи
Показати ще

1. Нагріваємо глибоку каструлю з важким дном, на одну третину, наповнену олією, до тих пір, поки шматочок не буде м'яко шипіти. (УВАГА: гаряче масло може бути небезпечним! Не залишайте без нагляду.)

2. Акуратно додаємо кубики тофу в олію і обсмажуємо протягом 2-3 хвилин або до золотистого кольору. Видаляємо з допомогою щілинної ложки.

3. Нагріваємо оливкову олію у великій антипригарній сковороді. Додаємо пластівці чилі і смажимо протягом 1-2 хвилин.

4. Додаємо червоний перець і смажимо протягом 2-3 хвилин, щоб пом'якшити.

5. Додаємо листя шпинату і гриби і обережно обсмажуємо, поки шпинат не зів'яне.

6. Перемішуємо з тофу і смажимо до прогріву.

7. Переносимо тофу в тарілку і подаємо відразу.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт запеченої риби з пармезаном і петрушкою.