Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:

1 ст. л. оливкової олії
½ цибулини, нарізані
1 зубчик часнику, нарізаний
250 г рису басматі
300 мл гарячого овочевого бульйону
50 г маргарину
жменька свіжого кропу, петрушки, червеля
сіль і мелений чорний перець

Приготування:

Популярні новини зараз
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання Плюс 2361 грн на картку щомісяця: хтось із пенсіонерів у 2025 році отримає солідний бонус Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Показати ще

1. Нагріваємо олію в каструлі, додаємо цибулю і злегка обсмажуємо, поки не зм'якне.

2. Додаємо часник і готуємо протягом однієї хвилини, потім додаємо рис і добре перемішуємо.

3. Додаємо гарячий бульйон в каструлю і добре перемішуємо до тих пір, поки майже весь бульйон не буде поглинений. Повторюємо з рештою бульйону до тих пір, поки весь він не буде поглинутий.

4. Перемішуємо в маргарині і травах, залишивши деяких для гарніру і добре приправляємо сіллю і меленим чорним перцем.

5. Щоб подавати, переносимо різотто в миску і прикрашаємо травами.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт смаженої качки в винному соусі.