Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:

1 ст. л. оливкової олії
½ цибулини, дрібно нарізані
1 перець Ромеро
1 томат, нарізаний кубиками
150 г овочевого бульйону
15 г масла

Приготування:

Популярні новини зараз
Росія може вдарити у люті морози: українців закликали готуватися Головне за 31 січня: пенсія стане недосяжною в Україні, генератори не врятують Київ, а штрафи від ТЦК збільшаться Опалювальний сезон вже закінчено: кияни залишаться без тепла до кінця зими Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Показати ще

1. Нагріваємо масло в каструлі і обсмажуємо цибулю. Додаємо перець і помідор і смажимо протягом двох хвилин.

2. Додаємо овочевий бульйон і тушкуємо протягом шести хвилин або поки перець не стане м'яким.

3. Наливаємо в рідкий бульйон з холодним маслом і збиваємо до однорідності. Проціджуємо через сито. Наливаємо в миску і подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашнього полуничного киселя.