Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Порції: 8

Інгредієнти:

300 г свіжої або мороженої журавлини
сік 1 апельсина
50 г свіжого цукру
100 г мармеладу

Популярні новини зараз
Пішов за хлібом – потрапив до армії: що треба перевіряти, перш ніж виходити з дому Київстар змінює тарифи з 29 жовтня: що чекає на абонентів Якщо у вас пластикові вікна, то ви зобов'язані це зробити: поспішіть, часу залишилося мало Мінімум – 500 грн, а то й кілька тисяч: пенсіонерам дали шанс отримати додаткові гроші
Показати ще

Приготування:

Кладемо журавлину в середню каструлю на повільному вогні з апельсиновим соком, цукром і мармеладом і перемішуємо, поки цукор і мармелад не розплавляться, і суміш почне пузиритися. Варимо протягом 3-5 хвилин, в залежності від того, чи є журавлина свіжої або замороженої, так як заморожені швидше пом'якшаться. Вони повинні бути ніжними, але при цьому зберігати свою форму. Соус буде збиратися і зберігатися в холодильнику 1 тиждень.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченого окуня у вершковому соусі.