Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Порції: 8

Інгредієнти:

300 г свіжої або мороженої журавлини
сік 1 апельсина
50 г свіжого цукру
100 г мармеладу

Популярні новини зараз
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей Нові правила бронювання від мобілізації: що зміниться з 1 грудня Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
Показати ще

Приготування:

Кладемо журавлину в середню каструлю на повільному вогні з апельсиновим соком, цукром і мармеладом і перемішуємо, поки цукор і мармелад не розплавляться, і суміш почне пузиритися. Варимо протягом 3-5 хвилин, в залежності від того, чи є журавлина свіжої або замороженої, так як заморожені швидше пом'якшаться. Вони повинні бути ніжними, але при цьому зберігати свою форму. Соус буде збиратися і зберігатися в холодильнику 1 тиждень.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченого окуня у вершковому соусі.