Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Порції: 8

Інгредієнти:

500 г середньої моркви, тонко нарізаний
2 ст. л. чистого меду
1 лимон, сік
4 ст. л. оливкової олії
1 головка цикорію, листя грубо розірвані
100 г руколи
50 г кедрових горіхів

Популярні новини зараз
"Ощадбанк" попередив пенсіонерів: що буде з картками та виплатами Українці стануть безхатьками: виселять із власної квартири Готуйте близько 2000 грн: "Нафтогаз" пояснив, що має встановити кожен споживач Син дніпровського кримінального авторитета "Наріка" Єрмак Петровський відкрив стрілянину: у постраждалого 8 поранень
Показати ще

Приготування:

Варимо моркву в киплячій воді протягом 2 хвилин, потім проціджують і остуджуємо. Збиваємо разом мед, лимон і масло за смаком. Щоб подавати, кладемо моркву в миску з цукром і руколою. Наливаємо заправку, добре перемішуємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт медово-морквяного супу.