Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Порції: 12

Інгредієнти:

500 г темного шоколаду

Популярні новини зараз
Пішов за хлібом – потрапив до армії: що треба перевіряти, перш ніж виходити з дому Не забудьте перевести годинники: коли українці перейдуть на зимовий час і нащо На місяць по 4500: українцям готують нову соцдопомогу, але від дечого доведеться відмовитися Мінімум – 500 грн, а то й кілька тисяч: пенсіонерам дали шанс отримати додаткові гроші
Показати ще

25 г вершкового масла

210 мл вершків 35%

какао-порошок за смаком

Приготування:

1. Виливаємо вершки в невелику каструлю і нагріваємо на середньому вогні. Потім додаємо вершкове масло, помішуємо ложкою і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню.

2. Додаємо в вершки шоколад. З допомогою вінчика розмішуємо поки шоколад повністю не розчиниться. Переливаємо все в миску і остуджуємо.

3. Далі робимо кульки з шоколадної суміші вологими руками. В чисту миску насипаємо какао і вмочаємо там кульки. Потім викладаємо цукерки на велике деко, з пергаментом.

4. Готові трюфелі зберігаємо в холодильнику, перед подачею ще раз посипаємо какао.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт дуже шоколадного пирога.