Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 8

Інгредієнти:

1 банка згущеного молока

100 г цукру

8 ст. л. борошна

100 г вершкового масла

½ кг сметани

1 ст. л. какао

1 ч. л. соди

2 яйця

Популярні новини зараз
Пенсії в Україні можуть зрости на 13–17%: коли проведуть перерахунок і хто отримає більше Вимоги до стажу для пенсії зростуть з січня: скільки років потрібно у 60 і 63 роки Новорічний стіл 2027: що приготувати на рік Червоної Вогняної Кози, щоб залучити удачу та достаток Коли почнуть вмикати опалення
Показати ще

Приготування:

1. Масло і яйця збиваємо. Додаємо згущене молоко і збиваємо.

2. Просіваємо борошно, гасимо соду оцтом і додаємо в тісто. Дуже ретельно перемішуємо.

3. Готове тісто ділимо на 2 частини, в одну з них додаємо какао і перемішуємо.

4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Змащуємо 2 форми маслом і випікаємо в них 2 коржа близько 20 хвилин.

5. Для крему збиваємо сметану з цукром. Готові коржі розрізаємо на 2 частини і зрізаємо боки. Всі окрім нижнього коржі проколюємо виделкою. Намазуємо їх кремом і складаємо один на одного. Залишки коржів подрібнюємо в крихту і посипаємо сметанник. Даємо постояти одну ніч.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт солодкої ковбаски до чаю.