Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

3 яйця

90 г майонезу

5 ст. л. сметани

¾ склянки борошна

500 г м'ясного фаршу

½ головки цибулі

1 зубчик часнику

2 моркви

чорний перець за смаком

Популярні новини зараз
2500 будинків Києва можуть залишитись без тепла взимку: гроші витрачають не туди Три Спаси: коли святкувати — 1 чи 14 серпня, точні дати й головні традиції Штрафи до 17 000 грн і позбавлення прав на 15 років: Рада готує нові покарання для водіїв До 2000 грн за газ зверху: українцям виставили нові рахунки за техобслуговування
Показати ще

Приготування:

1. Замішуємо тісто з яєць, майонезу, борошна і сметани до рідкої консистенції.

2. Обсмажуємо на сковороді фарш з цибулею і морквою, потім додаємо часник і спеції за смаком.

3. Викладаємо велику частину тіста у форму, розподіляємо начинку і закриваємо пиріг зверху рештою тіста.

4. Випікаємо пиріг близько години в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт равіолі з яблуками.