Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

100 г темного шоколаду

Популярні новини зараз
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей "Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять
Показати ще

50 г вершкового масла

3 яйця

25 г пшеничного борошна

85 г цукрової пудри

Приготування:

1. Шоколад ламаємо на шматочки і топимо в пароварці протягом 10 хвилин. Додаємо вершкове масло. Перемішуємо до отримання однорідної маси.

2. Білки відділяємо від жовтків, збиваємо білки в густу піну. В іншій мисці збиваємо жовтки з цукром до одержання густої маси. Далі акуратно додаємо в масу збиті білки, потім шоколадну суміш і борошно.

3. Тісто кладемо в 4 формочки по 150 мл. Кожну накриваємо пергаментом і ставимо у велику миску пароварки.

4. Випікаємо протягом 30 хвилин. При подачі можна полити вершками або прикрасити ягодами.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рогаликів з шинкою.