Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

450 г свіжої журавлини

300 мл портвейну

115 г цукру

Популярні новини зараз
Провал літнього наступу рф та страшна зима: експерт розповів, до чого готуватися Мобілізація та оголошення у розшук: на кого полюватимуть ТЦК у жовтні 2025 Користуєшся чи ні, а платити маєш: чи законна "друга" платіжка за газ ТЦК масово мобілізують пенсіонерів у жовтні: кому варто готуватись
Показати ще

125 мл свіжого апельсинового соку

1 ч. л. кукурудзяного борошна

1 ч. л. гірчичного порошку

1 ч. л. лимонного соку

щіпка меленої гвоздики

75 г родзинок

55 г мигдалю

1 ст. л. тертої апельсинової кірки

1 ч. л. тертої лимонної кірки

сіль

Приготування:

1. Змішуємо журавлину, портвейн, цукор і апельсиновий сік в каструлі на середньому вогні протягом десяти хвилин, поки плоди не розірвуться.

2. Змішуємо кукурудзяне борошно, гірчицю, лимонний сік і гвоздику з невеликою кількістю води, щоб зробити пастоподібну консистенцію і перемішуємо в суміш ягід.

3. Потім додаємо родзинки, мигдаль, апельсин і лимонну шкірку, тушкуємо протягом п'яти хвилин, а потім охолоджуємо.

На порталі Знай.ua ви також можете знайти рецепт пісного імбирного печива.