Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

500 г курячого філе

Популярні новини зараз
"Київстар" попередив українців про небезпеку: що треба знати Залишився тиждень: українці ризикують пропустити важливу процедуру Якою буде погода у травні для українців: чи ховати парасольки та куфайки після квітневих дощів Що насправді роблять контролери з вашими лічильниками: чого боятися, а чого не варто
Показати ще

250 г яєчної локшини

1 солодкий перець

200 г зеленої стручкової квасолі

100 г моркви

14 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. яблучного оцту

1 ч. л. тертого імбиру

сіль і перець за смаком

1 ч. л. кукурудзяного крохмалю

3 ч. л. цукру

рослинне масло за смаком

Приготування:

1. Ріжемо куряче філе тонкими шматочками і обсмажуємо до золотистого кольору.

2. Перець і очищену моркву нарізаємо скибочками, імбир очищаємо від шкірки і натираємо на дрібній тертці.

3. Для соусу змішуємо соєвий соус, оцет, цукор, перець, імбир і крохмаль.

4. Нагріваємо у великій сковороді олію, викладаємо спочатку перець і моркву, а потім квасолю. Обсмажуємо помішуючи, на сильному вогні, але не до повної готовності.

5.Варимо локшину в підсоленій воді.

6. До овочів додаємо курку, а через хвилину соус. Продовжуємо обсмажувати протягом 2-3 хвилин.

7. Додаємо локшину, обсмажуємо все разом протягом 2 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пиріжків з грибами.