Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 10 хвилин

Порції: 7

Інгредієнти:

400 г борошна

Популярні новини зараз
Знову по 6–8 годин без світла: українців попередили про тривалі відключення Тимошенко: "Якби я перемогла на виборах у 2010 році – країна не опинилася б у війні" Навіть у блекаути будемо з опаленням: в Україні запроваджують нову модель телопостачання ПриватБанк попередив про жорсткі ліміти у банкоматах: скільки грошей дозволить зняти
Показати ще

250 г вершкового масла

4 яйця

500 г м'якого сиру

4 ст. л. какао-порошку

300 г цукру

100 г сметани

3 ст. л. крохмалю

Приготування:

1. Розминаємо вершкове масло, додаємо 150 г цукру і розтираємо.

2. Змішуємо какао і борошно. Перетираємо з цукровою масою до стану крихти. Застеляємо пергаментом форму для випічки і висипаємо половину крихти.

3. для начинки змішуємо сир і цукор, додаємо яйця і сметану, збиваємо блендером до однорідної маси, потім додаємо крохмаль. Виливаємо сирну суміш поверх шоколадної крихти.

4. Зверху засипаємо крихтою. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо пиріг 45 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пісного медового салату з моркви.