Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

300 г фаршу

Популярні новини зараз
ПриватБанк звернувся до власників пенсійних карток: як уникнути затримок із виплатами Європі пророкують "пекельну" спеку: що чекає на Україну Змії пішли в атаку на українців: як запобігти укусам і чи існує ефективний антидот Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Показати ще

2 картоплі

1 морквина

1 головка цибулі

3 зубчики часнику

1 пучок зелені

1 яйце

суміш перців за смаком

базилік за смаком

солодка паприка за смаком

Приготування:

1. Для приготування фрикадельок дрібно нарізаємо зелень, додаємо її в фарш, туди ж додаємо сире яйце і приправляємо за смаком. Далі робимо з цієї маси невеликі кульки.

2. Додаємо в киплячу воду дрібно нарізану картоплю.

3. Дрібно нарізаємо моркву і цибулю, додаємо до вже напівготової картоплі.

4. Після цього додаємо фрикадельки, приправляємо суп по смаку.

5. Тепер варимо суп протягом 15-20 хвилин. Подаємо зі сметаною.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт мигдального молока.