Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 5

Інгредієнти:

500 г яловичої печінки

Популярні новини зараз
Доведеться платити і за себе, і за сусідів: новий закон про ЖКГ потрясе гаманці українців Тарифи відпустять у "вільне плавання": які комунальні послуги подорожчають Українців можуть зробити орендарями у власних квартирах: експерт заявив про небезпечний сценарій Українцям проіндексували пенсії: як дізнатися про новий розмір виплати
Показати ще

300 г сметани

2 головки цибулі

Приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю. Печінку очищаємо від плівки і нарізаємо брусочками.

2. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

3. Додаємо печінку, солимо, перчимо і обсмажуємо з усіх боків.

4. Далі додаємо сметану і тушкуємо протягом 15-20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з чорносливом.