Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 5

Інгредієнти:

500 г яловичої печінки

300 г сметани

2 головки цибулі

Приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю. Печінку очищаємо від плівки і нарізаємо брусочками.

2. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

3. Додаємо печінку, солимо, перчимо і обсмажуємо з усіх боків.

Популярні новини зараз
Гороскоп на тиждень з 5 по 11 жовтня: фінансове везіння Овнів і прорив у Скорпіонів Зима без світла: сотні генераторів уже готові, але з опаленням є питання Скасована бронь і нова заявка не врятували від мобілізації: суд пояснив прогалину в статусі Тримайте вдома купюри 20, 50 і 100 грн: термінове звернення НБУ до українців
Показати ще

4. Далі додаємо сметану і тушкуємо протягом 15-20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з чорносливом.