Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 12

Інгредієнти:

200 г темного шоколаду

200 г вершкового масла

200 г цукру

5 яєць

110 г борошна

500 г вершкового сиру

10 г розпушувача

Приготування:

Популярні новини зараз
Доплати до 3 100 грн до Дня Незалежності: кому ПФУ нарахує гроші автоматично Плату за доставку газу скасували: рішення НКРЕКП для власників пошкодженого житла Сусід через суд змусить знести сарай: скільки метрів від паркану вимагає закон В Україні розпочали адресні перевірки: до кого нагрянуть найближчим часом
Показати ще

1. Кип'ятимо у великій каструлі воду.

2. Масло нарізаємо шматочками, шоколад ламаємо і кладемо в каструлю.

3. Коли вода закипить, знімаємо велику каструлю з вогню і ставимо на неї маленьку так, щоб на шоколад не потрапила вода. Розмішуючи до однорідності. Даємо охолонути.

4. В іншій мисці збиваємо 3 яйця і 130 г цукру. Додаємо шоколадну суміш, розмішуємо. Всипаємо борошно, просіяне з розпушувачем і ретельно перемішуємо.

5. В окремій мисці збиваємо вершковий сир, 2 яйця, 70 г цукру.

6. Змащуємо маслом форму для випічки. Виливаємо шоколадне тісто, залишивши пару столових ложок.

7. Зверху кладемо сирне тісто, не змішуючи.

8. Зверху викладаємо шоколадне тісто. Виделкою робимо мармуровий візерунок.

9. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-40 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашніх мюслів.