Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 50 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

6 шт. картоплі

3 головки цибулі

400 г майонезу

250 г сиру

1 ст. л. рослинного масла

спеції за смаком

400 г свинини

Приготування:

Популярні новини зараз
Любовний гороскоп на сезон Скорпіона: Левам відпустити минуле, Терезам — відстояти межі Бабине літо до +20°, а в кінці жовтня — заморозки: де в Україні підмерзне Не світло, і не опалення: куди націлився ворог і яким містам загрожує небезпека Індексація пенсій-2027 може сягнути 16,6%: як порахували коефіцієнт
Показати ще

1. М'ясо нарізаємо шматочками товщиною приблизно в 2 см.

2. Картоплю очищаємо і нарізаємо пластинками 3-4 мм завтовшки.

3. Цибулю нарізаємо кільцями.

4. Змащуємо форму для запікання олією, викладаємо половину м'яса, далі половину кілець цибулі, солимо і перчимо. Наступним шаром кладемо картоплю так, щоб покрити всю поверхню в один шар.

5. Потім - другий шар картоплі, рясно змащуємо майонезом і посипаємо сиром, натертим на крупній тертці.

6. Відправляємо в духовку на 40-50 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'яса по-бургундськи.