Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 2

Інгредієнти:

½ склянки кіноа

50 г мигдалю

1 пучок рукколи

1 морквина

2 огірка

0,3 лимона

4 редиски

сіль і перець за смаком

лляне масло за смаком

Популярні новини зараз
Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями П’ять хвороб, лікування яких має бути безкоштовним: на що мають право пенсіонери Гороскоп на сьогодні, 18 липня: кому звіритися з інтуїцією, а кому — не поспішати з рішеннями Тариф на воду перевищить 100 грн за куб: платіжки зростуть на сотні гривень
Показати ще

Приготування:

1. Варимо кіноа, додаємо за смаком сіль і спеції і даємо охолонути.

2. На великій тертці натираємо моркву, нарізаємо редис, огірки і рвемо листя руколи.

3. До овочів додаємо кіноа і мигдаль. Видавлюємо трохи лимонного соку, додаємо ложку льняного масла, сіль і перець. Перемішуємо й подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадного пудингу.