Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 8

Інгредієнти:

200 г сиру сулугуні

2 яйця

200 г сиру едам

2 яєчних білка

100 мл вершків

200 г сметани

3 ст. л. борошна

сіль і перець за смаком

20 г рубаної петрушки

Популярні новини зараз
Штрафи за свердловини до 5100 грн: покарання за колодязі зросте Заборона Кабміну не спрацювала: тарифи на воду злетять — кого торкнеться Без цього документа можуть забрати до ТЦК: українців попередили по нові перевірки з липня Пенсія зросте без заяв: кому автоматично нарахують надбавку
Показати ще

2 зубчики часнику

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Весь сир натираємо на тертці.

3. Потім відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо зі сметаною, вершками, борошном. Додаємо до отриманої суміші сир, посічену зелень, спеції, сіль і перець за смаком, зубчик давленого часнику і перемішуємо.

4. Гарненько збиваємо білки в піну і акуратно вводимо в тісто.

5. Форми вистилаємо папером для випічки і виливаємо туди готове тісто. Випікаємо пиріг при заданій температурі 45 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченої риби.