Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 8

Інгредієнти:

200 г сиру сулугуні

Популярні новини зараз
Гороскоп на сьогодні 29 листопада: енергія Тельців, впевненість Левів та емоції Скорпіонів Комуналка по-новому: українців попередили щодо важливої ​​процедури Зимові 6 500 гривень: як оформити та чи можна витратити на продукти Школярі перестали розуміти навіть умову завдання: діти більше не вміють читати і рахувати
Показати ще

2 яйця

200 г сиру едам

2 яєчних білка

100 мл вершків

200 г сметани

3 ст. л. борошна

сіль і перець за смаком

20 г рубаної петрушки

2 зубчики часнику

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2. Весь сир натираємо на тертці.

3. Потім відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо зі сметаною, вершками, борошном. Додаємо до отриманої суміші сир, посічену зелень, спеції, сіль і перець за смаком, зубчик давленого часнику і перемішуємо.

4. Гарненько збиваємо білки в піну і акуратно вводимо в тісто.

5. Форми вистилаємо папером для випічки і виливаємо туди готове тісто. Випікаємо пиріг при заданій температурі 45 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченої риби.