Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 25 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

150 г борошна

50 г вершкового масла

400 г курячого філе

2 помідора

½ лука

2 зубка часнику

100 г сиру

4 картоплі

Популярні новини зараз
РФ готує балістичний удар по Києву: під прицілом склади й розподільчі центри 12 тривог за добу паралізували Київ: метро стоїть, люди штурмують вокзал пішки "Обмежено придатний" у "Резерв+": ВЛК ставить скасовану категорію Пенсіонерам дозволили їздити безплатно без транспортних карток: компроміс діятиме до жовтня
Показати ще

Приготування:

1. Для тіста варимо картоплю, розм'якшуємо і даємо охолонути. Додаємо до картоплі вершкове масло, додаємо дрібку солі. Потім всипаємо борошно і перемішуємо. Викладаємо тісто у форму і ставимо в холодильник на 20 хвилин.

2. Для начинки нарізаємо філе кубиками і трохи обсмажуємо його з часником. Помідори нарізаємо кубиками і додаємо до курки, перемішуємо. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на вершковому маслі. Потім додаємо його до курки з помідорами, перчимо і солимо за смаком.

3. Для заливки змішуємо 3 ст. л. сметани з вершками і яйцями. Гарненько все перемішуємо.

4. На тісто викладаємо начинку і заливаємо заливкою.

5. Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо протягом 25-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рулети зі свинини з овочами.