Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Порції: 10

Інгредієнти:

500 г сиру

2 ст. л. цукру

500 г яблук

2 яйця

4 ст. л. вершкового масла

сіль за смаком

2 ст. л. манної крупи

сметана за смаком

1 яєчний білок

Популярні новини зараз
Проїзд по 30 гривень: нові ціни на маршрутки можуть добити гаманці Спитають про кожну копійку: банки запускають нові правила контролю Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт Таємна змова трьох держав: Єрмолаєв пояснив, як Трамп, Сі та Путін ділять Україну в сепаратному трикутнику
Показати ще

ванілін за смаком

Приготування:

1. Сир протираємо через сито, щоб він став повітряним.

2. Додаємо жовтки, розтерті з цукром, розтоплене вершкове масло, манну крупу. Приправляємо все сіллю і ваніліном.

3. Білки збиваємо в міцну піну і акуратно домішуємо до сиру.

4. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на неї половину отриманої сирної маси.

5. Яблука промиваємо, нарізаємо тонкими часточками, укладаємо зверху на половину маси.

6. Зверху кладемо другу половину сиру. Намазуємо сметаною, поливаємо збитим білком.

7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 20 хвилин. Готову запіканку краще подавати гарячою.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляних кульок з м'ясом.