Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Порції: 10

Інгредієнти:

500 г сиру

2 ст. л. цукру

500 г яблук

2 яйця

4 ст. л. вершкового масла

сіль за смаком

2 ст. л. манної крупи

сметана за смаком

1 яєчний білок

Популярні новини зараз
ПриватБанк, monobank і ПУМБ змінюють правила для українців Пенсійний фонд нагадав про важливий термін: як отримати 50 тисяч гривень Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн Хліб подорожчав на 47%, гречка — по 15,69 грн: супермаркети оновили цінники
Показати ще

ванілін за смаком

Приготування:

1. Сир протираємо через сито, щоб він став повітряним.

2. Додаємо жовтки, розтерті з цукром, розтоплене вершкове масло, манну крупу. Приправляємо все сіллю і ваніліном.

3. Білки збиваємо в міцну піну і акуратно домішуємо до сиру.

4. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на неї половину отриманої сирної маси.

5. Яблука промиваємо, нарізаємо тонкими часточками, укладаємо зверху на половину маси.

6. Зверху кладемо другу половину сиру. Намазуємо сметаною, поливаємо збитим білком.

7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 20 хвилин. Готову запіканку краще подавати гарячою.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляних кульок з м'ясом.